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宴会场地-七海酒楼

远在乡下的史莱姆收到一张来自远方的喜帖，原本史莱姆是不想去的，不过因为喜宴的地点吸引了史莱姆的视线【七海酒楼】，长那么大酒店常常听人家说，自己倒是没有去过，

七海酒楼出名了

史来姆一时兴起，网路上查了一下，七海酒楼有通过政府卫生单位认证，这家酒楼算是内湖地区有历史的，想必有他的存在的know how，但不得了，百忙之中总有错，七海酒楼出名了，不过人家说好事不出门、坏事传千里，尤其在这个资讯的时代里，可千万不要出错，传递很快的，原本想打电话问候一下这位好友，不过喜事一桩，也不方便问太多，不过倒是让好奇的史莱姆想要做一件事。

结婚ㄧ生一次，对于喜宴场地新人们自然是选了再选，在史莱姆住的地方，大家比较喜欢把喜宴场所选在自家的前面外烩，价钱上较便宜，搭起棚架感觉好温馨好有人情味，不过现在时代渐渐不同，加上天气热虽然棚架里有装电风扇，还是让人受不了，选在餐厅办喜宴场地的机率越来越多了，史莱姆常常听到同一桌的人在讨论，这一桌办起来多少钱之类的，如果菜色办的不好还会让人说不值得，都吃装潢的钱，如果菜色不错价钱又不贵，也会夸奖主人家真会选餐厅，史莱姆很喜欢外烩的那种人亲地亲的感觉，不过史莱姆也喜欢餐厅里吹着冷气，不必像外烩那样边吃边擦汗，如果有那种结合两种的模式，我想未来的商机是不容小观的，听说现在有那种外烩场地装冷气的，听起来就很吸引人。

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史莱姆当侦探

详细看过七海酒楼的简介，也看过负面的报导，虽然他们之间已经取得合解，不过史莱姆一时好奇，决定利用这次机会再看看这家七海酒楼，如果已经改善这些服务的态度，那么确实可以让新人多一个喜宴场地的选择，毕竟没有几把功夫岂能屹立十几年，

七海酒楼喜宴游

早在晚上6:00左右史莱母就来到想像中的七海酒楼，原本害怕带着老婆参加如果遇到〝酒店辣妹″眼睛不知看哪里，不过因为有做功课，知道七海酒楼只是一个餐厅名称，跟所谓的酒店差很多，更不可能看到想像中穿着流行、裙子短短的清凉画面，因此史莱姆一双眼睛自然是放在搜索相关证据，但又不想让人发现我的目的，因为知道的话又只是做表面功夫了，其实晚上6:00客人是还没什么人到的，史莱姆也不想太早进去，先在外面晃一晃，等到客人陆续来时史莱姆才混在人群中，反正大家都互不认识，见到久没见的好友，当然先说一声恭喜啰！当初这位老实人现在也结婚了，结婚照还拍的那么美，原来是知名的摄影公司，当然男女主角长的又帅又美才是重点啦！想当初史莱姆的结婚照也是那么美。

新娘子在休息室不方便出来，欧！说到重点了，我说休息室舒服吗？不错ㄚ，很方便的(我不好意思问说是在楼上要坐电梯吗？)，这时候一位应该是伴娘吧，从一间房间出来叫着新郎官说新娘找他，寒喧几句我说你去忙吧！其他我自己来，看起来新娘休息室改到同一层楼了，这样才对嘛！哪有人休息室跑那么远的，这样不是对于当天穿着礼服的新娘很不方便吗？嗯！有改进不错！

对了！音响也不错很清楚，一来就听到刘德华的歌 ，刘德华不只是马桶那一首大家知悉，喜宴上也常听到这首一起看星星的歌，不只史莱姆住的地方流行，有喜宴的地方都很适合，看起来真的是有改进，想必是有花一些钱再整理过，接着看一下地上红地毯有铺，看着那些铺的方向大概可以推估等一下新郎新娘要走的路线， 不知等一下出场会不会很精采呢？以前看过什么灯光秀、拉炮、主厨走秀，这里不知有没有比较特别呢？

喜宴菜色让人食指大动

其实菜色才是一家餐厅永续经营的命脉，只要手艺不好，一传十，十传百的，很快就没人要来的，当然这也与主人选的价格有关，这一次有吃到龙虾、虾子、整颗鲍鱼，汤头上感觉还不错，量也不会太少，想必我这位朋友一定是有花一笔，而且看他的装潢一定不便宜。以史莱姆来说还是喜欢外烩，省掉一些装潢费，花同样的钱吃的更好，不过人人想法不同，有的重吃、有的喜欢气氛，也没有一定的对错啦！史莱姆也是注意了一下，送菜的人的态度，也跟史莱姆之前吃过的地方没什么不一样，倒是有看到有一些服务人员走来走去，好像很忙嘴里念着连络什么事的，上菜速度再快ㄧ点会更好，因为我们这桌真的很会吃，也吃很快，明明看到别桌还很多东西，我们这桌怎同时上菜吃那么快，服务人员本来要收走吃完菜的盘子，史莱姆请他先不要收，一个桌子上都没看到盘子也是很难看的，史莱姆对面的大姐一直笑，好听来说是这家餐厅东西好吃，吃那么快，但不知道的人以为我们是中餐没吃来这里吃个够的，不过也因为大家吃起来不会像平常请客看到的那样大家都很客气不敢夹，就觉得吃这餐很轻松感觉特别好吃，埋头苦干就对了。

七海酒楼 赶下班

史莱姆还故意留下看看，是不是服务人员会赶人，他们正常下班时间是到晚上9:00，其实在8:30就陆续有客人离开，新郎新娘早已经在门口送客了，等了一阵子大部分客人走了后，虽然还有几桌还有人，不过空桌已经看到服务人员在收拾了，经过时还跟史莱姆说没关系请慢用，反而让我们不好意思，因为已经超过他们下班时间了，如果换作我是服务人员忙了一天也会想快点回家，也许是经过服务教育吧！他们还能那么从容微笑的回答。

七海酒楼心得

经过这次的七海酒楼喜宴游，史莱姆的评价是正面的，也许我的朋友办的桌数没超过场地极限吧！许多状况都让使来母觉得不错，也很贴心，很有面子(当然是在价格不拘下)，像是墙壁上的相片、花材的摆设、主持人的幽默(不知道是不是他们餐厅的人)，对于新人来说算是不错的喜宴场所，不过有几样还是要先确认的：

1.桌数：如果超过餐厅容许量，建议还是不要勉强，这个一定要注意，因为史莱姆曾经吃过一次喜宴，因为爆桌，几桌挪到上一楼办，偏偏上一楼也是办喜宴，他们开始吃了我们还没，看着他们吃，这还不打紧新郎新娘敬酒时，敬到我们这边时还要绕过我们这几桌，等我们这边新郎新娘敬酒时， 新娘还要专程抓着厚厚的礼服，爬上来敬我们这几桌，造成不方便，我们整晚看到的新人都是跟我们不相干的。而七海酒楼如果桌数硬塞势必也会造成不方便，要来这里办的人一定要先问一下最多可以几桌，桌数可以的话在这里是不错的，老店认识的人较多，也许还能有折扣。

2.食材:菜单的确认有时自己不太清楚，可以请餐厅先办一桌来吃看看，综合大家的意见，然后再加加减减变换一些菜色，相信就不会差太多了，可千万不要餐厅说了就算，到时有落差就太迟了，除非这家餐厅真的是自己吃过或认识知道，我想这次朋友一定是菜色上有用心，不然怎会那么好吃，半路上老婆还在讨论哪一道菜怎样怎样的，(七海酒楼 还有港式饮茶，有机会来内湖逛德安百货倒是可以来尝尝)。

3.装潢:气氛是人营造出来的，场地有加分的作用 ，随着科技的发达，喜宴上常常会放映新人的认识到结婚的过程照片，有时史莱母会怀疑在喜宴会场有几人会认真的看，越来越多的餐厅花大把钞票装璜，你认为这些钱要从哪里赚回来呢？ 只要符合自己的要求就够了，钱应该花在刀口上，不过这只是使来母的个人意见啦！来点有气氛的增加情趣也是不错的，七海酒楼影片放映方面是ok啦！至于部分角度看不到，史莱姆去过的很多宴会场所，好像也是无法避免，一样的意思，不要超过他们的最大桌数，如果很在乎这部份甚至自己看一下场地，我想可以避免很多的问题。

4.软体:也就是服务态度，这部份就要多打听他的风评了，一家餐厅的评价好坏都有，无法满足所有人，不过如果大部分人都说不错，我想是不会太差啦！基本上认识餐厅主管会比较好说话，价钱如果无法谈至少还会招待东西，不拿白不拿，不吃白不吃，客户至上的原则，史莱姆相信他们都是知道的，如果没有区隔而与不相干的人同一桌实在太离谱了，史莱姆是没看到啦。

基本上我是觉得七海酒楼的整个态度不错啦！如果让使来姆选择我还是愿意投他一票，至于人非圣贤谁能无过，也许是经过负面报导的打击痛定思痛，这时候来反而感觉服务特别好、微笑多、亲切多，还是要特别强调那些菜色，真的要自己来一次才能体会，也才能知道为什么他们在内湖能开店十几年，姜还是老的辣。

史莱姆真心推荐【七海酒楼】，不错呦。

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